烹饪与餐饮服务, 厨师领班
月薪:¥ 4000 - ¥ 5000 / 月
工作经验要求:1–2年
工作时间:倒班制
工作方式:On-site
用工类型:全职
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岗位职责
按当班任务完成备料和烹调,核对原料状态与器具分区,保持制作步骤清楚。
观察出餐与剩余情况,向主厨反馈需要补充的品项,配合其他档口调整顺序。
完成收档清洁和原料整理,记录需继续处理的事项,避免下班后信息中断。
任职要求
有一至两年厨房相关经验,能够完成基础档口任务,愿意按本店要求继续学习。
普通话达到B2水平,能听懂备餐安排和交接说明,准确报告原料或设备问题。
重视食品保存、工具分类和工作区域卫生,不清楚的成分或处理方式及时请示。
工作条件
税前月薪4,000~5,000元,具体月薪根据厨房经验和岗位约定确定。
南京酒店现场全职轮班,班次结合厨房任务提前安排,交接须包含原料状态。
入职提供菜品及设备带教,需能在南京到岗,本次招聘不附搬迁安排。
技能
团队合作
规划能力
注重质量
流程执行纪律
驾驶执照
无驾照
语言
ber-Tfng (B2 — 中高级)
更新于 22/10/2026 13:43
职位于 22/10/2026 13:43 发布,地点:Nanjing
