烹饪与餐饮服务, 厨师领班
月薪:¥ 5000 - ¥ 6000 / 月
工作经验要求:3–5年
工作时间:白班
工作方式:On-site
用工类型:全职
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岗位职责
按厨房要求完成热菜档备料和制作,检查原料状态,区分不同加工环节使用的器具。
根据用餐变化调整出餐顺序,及时向前厅说明补餐进度和需要确认的特殊需求。
清点当班原料与成品状态,完成台面整理和设备检查,将待处理事项交给主厨。
任职要求
有三至五年厨房相关经验,能够独立组织档口任务,并与其他工位保持稳定配合。
普通话达到母语或双语水平,能理解备餐要求,准确交接原料和制作中的问题。
重视食品处理步骤和工作区整洁,遇到食材成分或保存条件不明确时及时核实。
工作条件
税前月薪5,000~6,000元,具体数额依据厨房经验及负责范围确认。
上海酒店现场全职白班,工作与早餐和已安排的会议餐饮任务衔接。
提供菜单及厨房设备熟悉安排,本岗位面向可以在上海到岗者,不设置搬迁支持。
技能
协作能力
规划能力
注重质量
流程执行纪律
驾驶执照
无驾照
语言
ber-Tfng (母语或双语水平)
更新于 22/10/2026 15:56
职位于 22/10/2026 15:56 发布,地点:Shanghai
