烹饪与餐饮服务, 厨师领班

月薪¥ 5000 - ¥ 6000 / 月
工作经验要求3–5年
工作时间白班
工作方式On-site
用工类型全职

岗位职责

完成负责档口的原料准备和烹调,按内部操作要求检查保存状态及器具使用情况。
根据就餐节奏安排补餐,向前厅说明暂缺餐品和预计补充顺序,减少反复催问。
收档时清点可用原料并记录处理情况,整理工具,将设备异常交给厨房负责人跟进。

任职要求

有三至五年厨房相关经验,能够独立完成分配档口,并配合其他工位调整制作顺序。
普通话达到B2水平,英语达到B1水平,能够理解常见食材和简单用餐需求。
愿意按要求核实过敏原及特殊饮食信息,遇到不确定的原料成分及时向负责人确认。

工作条件

税前月薪5,000~6,000元,按月发放的具体约定在录用阶段明确。
北京酒店现场全职白班,围绕早餐及约定会议餐饮任务安排工作。
接受搬迁到北京的申请者,可协商到岗日期;入职先熟悉菜单、仓储分区和出餐衔接。

技能

团队合作
规划能力
注重质量
安全意识

驾驶执照

无驾照

语言

ber-Tfng (B2 — 中高级)

Invariant Language (Invariant Country) (B1 — 中级)

更新于 16/10/2026 14:22

职位于 16/10/2026 14:22 发布,地点:Beijing

南京栖禾商旅酒店有限公司

Beijing

南京栖禾商旅酒店有限公司成立于2006年,在南京、上海和北京经营面向商务出行的酒店,并设有自营早餐厨房。住客以短期出差和小型会议参与者为主,入住、早餐、会议使用及退房往往集中在相近时段。前台、客房、餐饮和会议服务人员需要共享必要的安排信息,既保证房间与公共区域准备妥当,也让客人的具体需求能够传达到实际负责的岗位。 前台根据预订记录核对入住信息,跟进房态和待办事项;客房团队按清扫顺序处理退房间与续住间,检查布草、用品及设备,并将报修情况交接清楚。早餐厨房根据预计用餐人数准备原料,分批补充餐品,记录食品保存与工作台清洁情况。小型会议服务包括布置场地、确认茶歇时间和引导来宾,遇到临时变动时由当班人员协调,避免各部门依据不同版本的安排执行。 酒店岗位强调现场配合。入职带教会说明工作区域、系统记录和服务边界,也会练习客人等待、物品遗失或房间设备异常等常见场景。班次交接保留未完成事项和已向客人说明的内容,方便接班同事延续服务。不同酒店的岗位班次、合同形式和语言要求分别列在招聘说明中。我们希望员工能够把细节落实到行动,例如确认房门状态、核对特殊饮食说明或及时更新房态;这些具体步骤比笼统承诺更能影响住客的体验。

关于企业

评价

相关职位

零售运营, 门店主管

₺ 45000 - ₺ 57000 / 月
6年以上
Körfezpazar Gıda Mağazacılık A.Ş.
Konya

制造与生产, 数控机床操作员

€ 650 - € 800 / 月
1–2年
AS „Vidzemes Ēvele”
Riga

制造与生产, 装配操作员

₹ 15000 - ₹ 19000 / 月
无经验
Deccan Brakeline Components Ltd.
Pune